豆腐皮卷。

豆腐皮泡软，卷入用粉丝、木耳、胡萝卜丝、鸡蛋皮丝调好的馅料，成长条状，下锅煎至两面金黄，切成小段，配上一小碟酸甜的蘸汁。

外皮微焦香脆，内馅鲜美多汁，是完美的收尾。

“这个创意好，豆腐皮做卷，口感层次丰富。”何秋霞赞道。

当最后一道香煎豆腐皮卷上桌后，苏浩泽才解下围裙，擦了擦额头的薄汗，坐到了特意给他留的主位旁。

桌上这几道菜将豆腐的百变魅力展现得淋漓尽致，每一道都让人回味。

苏平安和王子文两个小朋友吃得肚皮滚圆，还在为最后一块豆腐丸子谦让。

“子文你吃！”

“平安你吃！”

最后被大人们笑着分而食之。

酒过三巡，赵明生红光满面地举起酒杯：“来，咱们一起碰一个！第一，庆祝今天能吃到这么好吃的豆腐宴！第二，感谢浩泽辛苦张罗这一大桌美味！第三，也祝咱们在座的，日子都像这豆腐宴，有滋有味，红红火火！”

“说得好！”陈政辉也举杯，“苏老师你这手艺，以后咱们还要多多交流！”

王伟也笑道：“就阿泽的好手艺，以后肯定也是生意兴隆。”

何秋霞也点头：“苏氏在阿泽的手里一直都有声有色，今后还会更上一层楼的。”

苏浩泽听着大家的祝福，心里涌起一阵暖流，举起酒杯：“谢谢大家！我会继续努力，做得更好！”

“干杯！”赵明生大声道。

“干杯！”

清脆的碰杯声在温暖的灯光下响起，映照着每个人脸上由衷的笑容。

这一晚的豆腐宴，吃得不仅是豆腐的百般滋味，更是一份朋友们之间的情谊。

全文完